Modificadores
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Para qué sirve
Son las opciones que se le ofrecen al cliente al pedir: elegir salsa, agregar extras, quitar un ingrediente. Reemplazan al “anótelo en observaciones”, que se pierde y no cobra.
Grupos y opciones
Un grupo junta opciones relacionadas: “Salsas”, “Extras”, “Sin ingredientes”. Cada grupo tiene un tipo, y ahí está la diferencia importante:
Agregar — puede cobrar. Si la opción está ligada a un producto con precio, ese precio se suma a la venta. “Extra queso” cobra el queso.
Quitar — nunca cobra. Es una nota para quien prepara. “Sin cebolla” no cambia el total.
Configurar un grupo
Cree el grupo
Nombre, tipo, y cuántas opciones se pueden elegir como mínimo y máximo.
Agregue las opciones
Si el grupo es de tipo agregar y la opción cobra, ligue el producto que corresponde.
Decida dónde se ofrece
A todo el menú, a categorías puntuales, o a productos puntuales.
Mínimo y máximo
Los dos en cero significa opcional y sin límite. Un mínimo mayor a cero hace el grupo obligatorio: el cajero no puede cerrar el producto sin elegir.
Sirve para cosas que no se pueden dejar en blanco — el término de la carne, el tipo de leche.
Cosas que conviene saber
Un grupo inactivo deja de ofrecerse en el punto de venta, pero no se borra ni afecta las ventas ya hechas.
Eliminar un grupo en uso avisa cuántas asignaciones se pierden antes de confirmar.
Lo que el cliente elige llega a la cocina. Las opciones aparecen en el ticket del monitor como parte del producto.