Inventario
Aquí vive el catálogo de productos del negocio: nombre, precio, impuestos y cuánto hay de cada uno. También quedan registrados los traspasos entre bodegas y cualquier ajuste a las existencias, siempre con un motivo, para que un faltante o un sobrante se pueda explicar después.
Las pantallas de inventario
| Pantalla | Para qué |
|---|---|
| Inventario | El catálogo: productos, precios, impuestos y bodegas asignadas |
| Existencias por bodega | Cuánto hay de cada producto, bodega por bodega |
| Monitor de inventario | Lo que va entrando y saliendo, en vivo |
| Operaciones | Contar la mercadería físicamente y ajustar sobrantes o faltantes |
| Movimientos de inventario | El historial de entradas, salidas y ajustes, con su motivo |
| Traspasos | Mover mercadería entre bodegas o puntos de venta |
| Bodegas | Los lugares donde se guarda la mercadería |
| Paquetes | Combos armados con varios productos que se venden como uno solo |
| Clasificar productos | Asignar el código fiscal que exige Hacienda para poder facturar cada producto |

Lo que conviene tener claro
- Un producto no aparece en las pantallas de venta si no está asignado a la bodega (o punto de venta) que tiene seleccionada. Es la causa más común de “no lo encuentro” — no es que el producto no exista, es que nunca se asignó a esa bodega.
- Las existencias no se editan a mano y ya. Cualquier cambio de cantidad pide un motivo y queda registrado como un movimiento, con el valor anterior y el nuevo — así un faltante siempre se puede rastrear.
- Un paquete no es lo mismo que un producto con ingredientes. El paquete agrupa productos completos que ya existen por separado, como un combo; no descuenta insumos de otro producto.
- El código fiscal del producto es obligatorio para facturar. Sin uno válido, el producto queda mal clasificado ante Hacienda. La pantalla de clasificación sugiere el código y el porcentaje de impuesto que le corresponde.
- Los traspasos entre bodegas se aplican de una vez, no quedan pendientes de que alguien los reciba o los apruebe.